Claudie Poullaouëc est animatrice chargée de projets de l’association brestoise Vert le Jardin dont l’objet est la promotion des jardins et composts partagés. À travers cet échange, elle nous propose des astuces et des conseils pour celles et ceux qui souhaitent faire le grand saut dans le monde du jardinage.
Claudie Poullaouëc animatrice chargée de projets de l’association brestoise Vert le Jardin
Quelle est, selon vous, la surface à prévoir pour débuter ?
La première chose à déterminer est d’évaluer le temps que vous avez à y consacrer. Plusieurs étapes doivent être prises en considération pour la réussite de votre potager ou de votre verger. Il faut prévoir, bien en amont, la préparation de la terre, surtout si votre espace a longtemps été un carré de pelouse. Dans ce cas, il faudra retourner la terre et la nourrir avec du compost. Vous devez également penser à l’arrosage, au désherbage, etc. La surface dépendra donc plus de votre disponibilité que de vos envies.
Quel type de culture conseillez-vous aux débutants ?
Si vous lancez votre potager avec des enfants, la pomme de terre est magique ! Vous en plantez une et vous en récoltez plein ; mais attention au doryphore qui peut s’avérer être un redoutable destructeur ! Les aromatiques sont aussi d’excellentes plantes pour débuter et que l’on aime avoir sous la main, en particulier l’été. Les fruits rouges sont également très faciles à cultiver, mais il faut les garder à l’oeil, et en particulier le framboisier qui peut devenir envahissant s’il n’est pas régulièrement rabattu. N’hésitez pas à demander les conseils d’un pépiniériste local qui saura vous indiquer les soins à apporter et la manière de les protéger des oiseaux.
L’achat d’outillage peut être un frein, que conseillez-vous ?
Si vous n’avez jamais jardiné, ne foncez pas à la première occasion dans un magasin pour acheter l’attirail du parfait jardinier. Discutez avec vos amis, vos voisins et faites-vous prêter des outils de base. Qui sait si dans un mois, vos enfants ou vous-même aurez toujours envie de jardiner ? Soyez créatifs ! Le seau et la pelle qui servent à la plage l’été ont également leur place au jardin, comme la fourchette qui permet aux enfants de gratter la terre.
Avez-vous une astuce pour éviter la déception du potager vide ?
Plusieurs associations sur le territoire proposent régulièrement des formations gratuites et des ateliers sur différentes thématiques comme la taille des fruitiers, l’entretien régulier, la greffe de pommiers, etc. Vous pouvez d’ailleurs retrouver l’ensemble des animations et des initiatives qui se déroulent sur Brest métropole sur la page Facebook « Habitants Jardiniers ».